今天给各位分享腌糖醋白菜的腌糖腌制家常做法的知识,其中也会对腌制糖醋白菜的醋白菜的常家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的家常问题 ,别忘了关注本站,做法现在开始吧!糖醋
本文目录
腌制糖醋白菜的做法最正宗的做法
主料:白菜2颗
辅料 :蒜米1个 ,姜5g ,腌糖腌制青椒1根,醋白菜的常小米辣适量,家常白醋2勺 ,做法白糖12克 。糖醋
做法 :
1.备好材料
2.白菜切细丝,白菜放入适量盐 ,腌糖腌制腌制一下
3.辣椒切段 ,醋白菜的常蒜切末 ,家常姜切末
4.腌制好的白菜,挤干水份,放入盘子中
5.把所有切好的材料,放入盘子中,加入2勺白醋,12克糖和适量盐
6.搅拌均匀
7.装盘即可
糖醋白菜的做法怎么腌制方法
1.将大白菜洗净 ,放入滚水中煮软 ,捞出沥干;胡萝卜去皮切丝 ,木耳泡发切丝 ,均放入滚水中煮熟备用 。
2.鸡蛋打入碗中搅匀,倒入锅中煎成蛋皮 ,盛起后切丝。
3.将大白菜叶片摊开,放入胡萝卜丝、蛋丝和木耳丝 ,卷好 ,放在碗中加糖 、白醋和适量水浸泡半小时,即可切段食用。
糖醋白菜正宗的做法
主料:白菜帮5片
辅料:生抽1大匙,糖1大匙,白醋1.5大匙,盐少许,水淀粉适量,蒜末适量 ,红辣椒适量
做法:
1.白菜帮洗净
2.横切成6-7厘米左右的段,再竖切成粗丝
3.红辣椒剪成丝,葱姜切碎
4.小碗中加入1大匙生抽、1大匙白糖、1.5大匙白醋、适量土豆淀粉和蒜末,再加小半碗水调和成汁备用
5.热锅凉油,下葱姜和辣椒丝炒香
6.下白菜丝翻炒
7.炒至白菜出水,微变软
8.加入调好的味汁
9.大火快炒 ,至汤汁浓稠 ,出酸味蒜味时就可以出锅了
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。